<< November 2017 | 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 >>
<< お詫び | main | カニ市場 >>

ミズウオ

ミズウオというお魚をご存知ですか?
 
東尋坊から車で約五分程、三国港で水揚げされる事がある魚です。
 
形状は細長く、ヌルヌルと滑りがあるのが特徴かと思います。
 
煮炊きしたり、お味噌汁の出汁に使うと美味との事です。
 
時々、一夜干しにする事もあります。
 
そう、三国港は越前カニだけではありません。
色々な魚が水揚げされています。
 
東尋坊夕なぎに来て頂くと色々な珍しい魚が干してある時がありますよ〜
jun * スタッフ日記 * 20:52 * comments(0) * trackbacks(0) * pookmark

コメント

コメントする









トラックバック

このページの先頭へ